شکر ایزومالت چیست؟
ایزومالت در واقع یک شکر طبیعی است و بهترین جایگزین برای شکر است که از این نوع شکر بیشتر برای استفاده در محصولاتی که برای افراد دیابتی و افرادی که با بیماری های قندی سر و کار دارند استفاده می شود.
کار با ایزومالت :
آماده کردن ایزومالت برای طراحی و بسته به نوع عناصر آن متفاوت می باشد،اگر از فرم گرانولی ایزومالت استفاده میکنید پروسه ای مشابه شکر خواهد بود و نیاز به یک سری مراقبت ها دارد همیشه سعی کنید در یک محیط با رطوبت کم کار کنید و از دماسنج برای ردیابی دما استفاده کنید و هر گونه ناخالصی یا فوم راکه در بالای مایع قرار دارد را حذف کنید تا محصول نهایی واضح و کامل باشد.
ویژگی های ایزومالت:
باعث پوسیدگی در دندان ها نمی شود
یک کربوهیدرات دیر هضم است
عدم اثر گذاری در افزایش قند خون و میزان انسولین خون
نحوه ی نگهداری ایزومالت :
درواقع ایزومالت خام رطوبت هوا را جذب می کند و باید در یک ظرف محکم و ضخیم بسته بندی و نگهداری شود در صورتی که ایزومالت خام بدرستی نگهداری شود تا دو سال حتی بیشتر تاریخ انقضا دارد.
برای دریافت اطلاعات بیشتر تماس گرفته شود.
آگهی های تولید مواد غذایی صنعت در شهر تهرانآگهی های صنعت تولید مواد غذایی در شهر تهراندیجی کالا فروشنده شو
ثبت نام فروشنده در دیجی کالا
آگهی جذب فروشنده
فروشنده دیجی کالا
آگهی استخدام فروشنده نان و شیرینی تهران